Vladut a gatit orez indonezian cu tofu. Ingrediente:
400 g Tofu in saramura Inedit
250 g orez
2 linguri ulei
2 catei de usturoi
1 ardei rosu
1 lingurita curry
1 lingura sos de rosii
6 cepe verzi
2 lingurite sos de soia
patrunjel.
Mod de preparare: Se pune orezul intr-o cratita mare si se lasa la inmuiat timp de 15 minute. Apoi se fierbe timp de 5 minute. Tofu se scurge de saramura pe un prosop absorbant de bucatarie si se taie cubulete, cu latura de 1cm. Intr-un vas se caleste uleiul impreuna cu usturoiul, ardeiul taiat felii si tofu taiat cuburi, timp de 10 minute pana capata o culoare aurie. Se adauga apoi ceapa taiata rondele, orezul fiert, curry si sosul de soia si se lasa la foc mic timp de 5 minute. La final se adauga patrunjelul tocat marunt.
|
Notat de 0 ori | | | Log In pentru a vota! |
| 103 vizionari |
Link: | |
Embed: |
|
|
| |  |
